المكوّنات

    كوسا حجم صغير مقطع إلى دوائر - 4
    جبن بارميزان قليل الدسم مبشور - ربع كوب
    بقسماط - ربع كوب
    حليب خال من الدسم - ملعقتان كبيرتان
    ملح - ربع ملعقة صغيرة
    فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
    ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة

نصائح

- إستبدلي رقائق البطاطس برالكوسا لطبق صحي قليل الوحدات الحرارية، فكل حصة من هذه المقبلات تحتوي على 65 وحدة حرارية فقط.
- للمزيد من الوصفات التي تحتوي على الكوسا، جرّبي من موقعنا مقبلات الطبقات الملوّنة وصينية الدجاج والكوسا بالفرن.
طريقة العمل

1- حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
2- امزجي في وعاء البقسماط، البارميزان، ثوم البودرة والفلفل الأسود.
3- أسكبي الحليب في وعاء مسطح.
4- غمّسي قطع الكوسى بالحليب ثم بمزيج البقسماط والجبن.
5- ادهني صينية الخبز بالزبدة، غلّفيها بورق زبدة ثمّ صفّي عليها شرائح الكوسى.
6- اخبزي الكوسى لمدة 30 دقيقة او حتى يتغيّر لونها.