كيكية الفول السوداني من الحويات الشهية الرائعة التي يعشقها الأطفال قبل االكبار

المقادير :

2 كوب فول سوداني مجروش

كوب زبدة صفراء

كوب الا ربع لبن بودرة

كوب سكر

3 بيض

فانيليا

100 جرام بسكويت سادة مطحون

التزيين:

شوكولاتة ذائبة

طريقة التحضير :

توضع الزبدة مع اللبن البودرة في وعاء على النار مع التقليب حتى يتحول الخليط الى اللون الذهبي.

يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف السكر ونخفق مرة أخرى.

يضاف خليط اللبن البودرة لخليط البيض والسكر مع التقليب.

يضاف الفول السوداني والبسكويت ونخلط جيداً.

تدهن صينية مناسبة بالزبدة وتبطن جيداً بالدقيق، يصب خليط الكيك ويخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180.

تختبر الكيكة بخلة اسنان للتأكد من تمام النضج.

تبرد تماماً ثم تقطع وتزين بالشوكولاتة وتقدم.

يمكنك استبدال الفول السوداني بالبندق أو اللوز.