أبوظبي ـ صوت الامارات
المقادير
2 كوب كريمة لباني
2 كوب سكر
4 بيضة
4 ملعقة كبيرة بودرة اسبريسو
3 كوب دقيق
باكيت بيكنج بودر
رشة ملح
خطوات التحضير
اخلطي الكريمة اللباني والبيض والسكر والاسبريسو والملح ويخفق جيدا اخلطي الدقيق بالبيكنج بودر ثم ضيفيهم لخليط البيض واخلطي جيداصبي الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ادخليه الفرن على 180 حتى تمام النضج ثم زيني الكيكة بالسكر البودرة او بالكريمة المخفوقة حسب الرغبة وقميها