المقادير

    الكريب
    ثلاثة إلا ربع كوب دقيق
    كوب لبن
    3 بيض
    نصف ملعقة بيكنج بودر
    ملعقة زيت
    ملح
    فلفل
    البشاميل
    ملعقه دقيق
    ملعقه زبدة
    كوب لبن
    جبنة مبشورة للوجه
    الحشو
    نصف كيلو دجاج
    قرفة
    جنزبيل
    بصل
    ملح
    فلفل

خطوات التحضير

    تعجن كل المقادير و تسوى اقراص يوضع بداخلها الحشو بعد تسوية الفراخ ترص فى صينية و يوضع عليها البشاميل و تسوى فى الفرن