القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
1.75 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 بيض
فانيلا
ثلاثة ارباع كوب سمنة
واحد ونصف كوب سكر
3 ملعقة كبيرة كاكاو
كوب لبن
عصير كريز
كريز
شيكولاتة مبشورة
شيكولاتة ذائبة
كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
اخلطي السمنة مع السكر ثم ضيفي البيض والفانيلا اخلطي البيكنج بودر والبيكنج صودا والكاكاو مع الدقيق وضيفيهم التدريجضيفي اللبن اخلطيهم جيدا ثم صبيهم في قوالب الكب كيك واخبزيهمبعد تمام النضج احدثي فتحة في وسط الكب كيك ثم احشيه بالكريز ثم ضفي عصير الكريز ضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة ثم غط الفتحة بطبقة الكيك التي تم تقشيرها زينيها حسب الرغة بالكريمة المخفوقة والشيكولاتة المبشورة والكريز وقدميها