القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
3 كوب دقيق
كوب لبن دافئ
ربع كوب سمنة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
سكر
رشة ملح
صفار بيض
فانيليا
بياض بيضة
سكر للوجه
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع السكر والخميرة والملح اضيفى البيض والفانيليا والسمنة السايحة واللبن وقلبى حتى تحصلى على عجينة إتركى العجينة لتتخمر ثم افرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق شكليها لفطائر مبرومة أو ضفائر و يمكنك تركها تتخمر مرة اخرى بعد التشكيل ادهنى الوجة بخليط بياض بيض وسكر وفانيليا ثم أدخلى الفطائر الفرن حتى النضج ثم قدميها