المكوّنات

    أناناس طازج - نصف حبة
    سكر - ملعقتان صغيرتان
    ماء - نصف كوب
    ملح - رشة
    فلفل أسود مطحون - رشة
    مكعبات ثلج - 6

طريقة العمل

1- قشري الأناناس وقطعيه إلى قطع متوسطة لحجم لتحصلي على مقدار كوب ونصف.
2- ضعي الأناناس المقطع والماء في الخلاط الكهربائي.
3- أخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة وتتخلصي من التكتلات.
4- صفي العصير فوق مصفاة في وعاء.
5- أضيفي بعدها السكر، الملح، الفلفل الأسود المطحون وحركي جيداً.
6- وزعي العصير على كوبين وقدميه مع مكعبات الثلج.