المكونات

    120 جرام كسكسي جاهز
    معلقه كبيره بقدونس مفروم
    100 جرام جبنه فلمنك مفرومه
    حبه بصل مفرومة
    ملح
    فلفل اسود
    نصف معلقة صغيرة كمون
    نصف معلقة صغيرة فلفل احمر بابريكا
    جوزه الطيب
    بيضة
    250 جرام لحمة مفرومة
    القلي :
    بيضه
    100 جرام بقسماط
    زيت للقلي
    التزيين :
    ورق خس
    شرائح فلفل رومي ألوان

طريقة الطهي

جربي طريقة عمل كبيبة الكفتة بالكسكسي من المطبخ المغربي وبطريقة سريعة

طريقة عمل كبيبة الكفتة بالكسكسي

    نضع الكسكسي و البقدونس و الجبنه و البصل المفروم و التوابل و الكفته و البيضه فى بولة .
    و نخلطها حتى تتجانس ثم نصنع الكبيبات و نضعها في البيض ثم البقسماط .
    و نقوم بقليها في الزيت الساخن .
    تنزع على ورق مطبخ و تقدم .

اقتراحات كبيبة الكفتة بالكسكسي

تقدم مع أي صوص حار