نقدم لك اليوم طريقة رائعة لتقديم البانية بطريقة مقرمشة سيعشقها أطفالك بشدة

المقادير

4 عدد فص ثوم 

1  معلقة كبيرة مستردة

1 عدد بصلة 

1  معلقة كبيرة كاتشب

1  معلقة صغيرة ملح 

1  معلقة صغيرة بهارات دجاج 

1  معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

1 كوب دقيق

1  كوب بقسماط مطحون (ناعم)

1  عدد بيضة (مخفوقة)

½  كيلو صدور دجاج مخلية

½  كوب حليب كامل الدسم

الخطوات

بنتبل الفراخ بالبصل والثوم والملح والفلفل والتوابل والكاتشب والمسطرده ونتركها لمده نصف ساعه او ساعه بالثلاجة.

بنضرب البيض مع اللبن ونتبله بملح وفلفل ونحضر الدقيق والبقسماط.

نضع الفراخ فى الدقيق وبعدين البيض واللبن وبعدين البقسماط ونضعها فى الثلاجه لمده 5 دقائق لتتشمع.

ضع الزيت عالنار حتى يسخن ثم نحمر الفراخ حتى تتحول للون الذهبى.