المقادير

    فريك مغسول
    بصلة مكعبات
    بسلة
    جزر مكعبات
    صدور دجاج منزوعة الجلد
    قرفة
    ماء
    زيت ذرة
    بقدونس

خطوات التحضير

    شوحي الدجاج في زيت ذرة شوحي البصل آخر ثم ضيفي الفريك وضيفي البسلة والجزر وقرفة واخلطيضعي الفريك في طاجن فرن وضيفي عليه الدجاج مع القليل من الماء غطيه بالفويل وادخليه الفرن على 180 درجة مئوية حتى تنضج وقدميه مزين بالبقدونس