القاهرة - صوت الإمارات
المقادير:
نصف كيلو لحم بتلو
كيس خلطة التوابل والثوم من كنور فاين فودز
مكعب مرقة خضار او لحمة من كنور فاين فودز
زيت عباد الشمس
بازلاء
فلفل اسود
حبة بطاطس
حبة بصل
حبة جزر
حبة طماطم
فلفل اخضر
ورق الغار
خطوات التحضير:
قطعى اللحمة ضيفى كيس بهارات كنور مع الفلفل الاحمر والملحقطعى البطاطس والخضار ضعى اللحمة المتبلة فى قلاية على النار مع قليل من الزيت الساخن قطعى الجزر والبصلضبفى البصل على اللحم ثم أضيفى القليل من توابل كنور وضيفى الجزرضيفى البطاطس الى اللحمة مع مكعب مرقة كنورضعى البسلة ثم الفلفل الاخضر و الطماطم اتركيها على النار لدقائق قدميها بالهنا مع ورق الغار