شوربة الخضار بالمشروم

المكونات:

-٤ جزر متوسط الحجم.
-٢ بطاطس متوسطة الحجم.
-٣ كوسة متوسطة الحجم.
-١ علبة مشروم.
-١ كوب ذرة، مسلوقة. 
- 1ملعقة صغيرة كاري .
-١ ملعقة صغيرة ملح.
-7 ملاعق كبيرة بودرة مرقة الدجاج 
-١ ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:

-قشري الجزر والبطاطس بالمقشرة جيدا ثم اغسليها.
-قطعي الجزر، الكوسة والبطاطس إلى قطع متوسطة أو كبيرة الحجم.
-ضعي الخضار في وعاء، اضيفي المشروم، الزيت، الملح ومرقة الدجاج الفورية. 
-اضيفي الماء الساخن على المكونات ثم ضعيها على النار.
- بعد الغليان مباشرة، خففي النار واتركيها لـ 15 دقيقة تقريبا، وقدميها ساخنة.