دبي ـ صوت الإمارات
المقادير
رنجة
زيت ذرة
ليمون
طحينة
بقدونس
شطة
كمون
ماء دافئ
خطوات التحضير
ضعى الطحينة مع الزيت و عصير الليمون و ماء دافئ و تبليها بالكمون و الشطة و بقدونس و رنجة مخليةأتركيها تتبل و زينيها بورقيات من الخضرة او البنجر المبشور