القاهرة - صوت الإمارات
500 جرام من المكرونة الملونة على شكل قلوب
زيتون أسود مقطع
طماطم صغيرة الحجم مقطعة نصفين
نعناع أخضر مفروم
هليون مسلوق
ذرة ملح
القليل من الفلفل الأسود
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة جيدًا وبعد الانتهاء صفيها من المياه واتركيها لتبرد.
امزجي النعناع المفروم بزيت الزيتون وقلبي الخيلط جيدًا.
اسلقي القليل من الهليون وبعد رفعه من على النار امزجيه بالمكرونة والطماطم.
رشي النعناع إلى المكرونة ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.