مقادير  سلطة الفاكهة بالحليب الرايب :
تفاحتان أحمر مقطعين مكعبات
تفاحتان أصفر مقطعين مكعبات
عشر فروالات مقطعين
عشر مشمشات مقطعين
عشر خوخات مقطعين
أربعة موزات
عشر قطع أناناس مقطعين مكعبات
ربع كوب سكر
عصير ليمونة واحدة
كوبان من الحليب الرايب
طريقة التحضير :

١. تخلط كل الفاكهه ماعدا الموز، يضاف عصيرالحامض والسكر ثم يقلب جيداً، يضاف اللبن الرايب ويقلب ثم يحفظ في البراد.

٢. عند التقديم، يضاف الموز ثم يصب في كاسات .

3. يقدموا مع الزبادى بالتفاح .

مقادير مشروب الزبادى بالتفاح :

تفاجة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعى مكعبات
كوب حليب خالى من الدسم
110 جرام  لبن زبادى خالى الدسم
ملعقتا عسل صغيرة
طريقة التحضير :

– توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، تخلط جيداً ثم توضع في كوب وتقدم.