القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
سمك سردين
طماطم
شطة
بابريكا
زيـت زيـتون
كزبرة خضراء
بقدونس
ثوم
كمون
ملح
فلفل أسود
بصل
خطوات التحضير
افرمي الثوم مع الملح والفلفل والبابريكا والشطة ضيفي البقدونس والكزبرة والكمون والطماطم ضعي البصل والطماطم ثم ضيفي السمك والتتبيلة رشي رشة من الزيت ثم ادخليه الفرن حتى تمام النضج وقدميه ساخنا