دبي ـ صوت الإمارات
المقادير
كيس بشاميل من كنور فاين فودز
كيلو سبانخ
لتر حليب
زيت عباد الشمس
بيض
150 جم لحمة مفرومة
بصلة مقطع
جوزة الطيب
ثوم مفروم
خطوات التحضير
احضرى السبانخ وضعيها فى اناء ساخن على النارضعى اللحمة فى اناء زيت مع البصل على النار اضيفى الثوم وجوزة الطيب على اللحمة ضعى السبانخ على المكونات
طريقة تحضير البشاميل
ضعى كيس بشاميل كنور على اللبن فى اناء على النار قلبى حتى تحصلى على القوام مناسبضيفى الملح والفلفل (حسب الرغبة) ثم ضعى اللحمة والسبانخ فى صينية وقومى باضافى البشامبل اخفقى 1 او 2 بيضة فى اناء ثم ضعية فوق المكونات ادخلييها الفرن لمدة 25 دقيقة حتي يحمر الوجه ثم قدميها بالهنا