القاهرة - صوت الإمارات
الساندويشات.. يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كنوع من المقبلات على مائدتك.. يقدم لك مطبخ سيدتي ساندويشات كرات اللحم الشهية
المقادير :
لحم مفروم: ربع كوب
الخبز: رغيف
صلصة الاسباجيتي الجاهزة: علبة
كريما الجبنة: علبة
المايونيز: كوب ونصف
الفلفل الأسود: ربع ملعقة صغيرة
أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة
ريحان: نصف ملعقة صغيرة (ريحان ناشف)
بودرة الثوم: ربع ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا: كوب (مبشورة)
طريقة التحضير
1- أصنعي من اللحم المفروم كرات ورصيهم في طبق الفرن.
2- أضيفي صلصة الاسباجيتي لكرات اللحم حتى تختلط معا وأدخلي الطبق الفرن حتى تنضج كرات اللحم.
3- اخلطي الجبنة الكريمية والمايونيز و الأوريغانو والريحان وبودرة الثوم و الفلفل الأسود والملح حتى يتمازج الخليط.
4- وزعي كمية من خليط الجبنة داخل خبز الساندويش ثم أضيفي كرات اللحم بعد تحميرها بالفرن وكمية من الجبنة المبشورة وأدخلي الساندويشات للفرن لدقائق حتى تذوب الجبنة.
5- قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة الخضراء.