القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
7 فصوص ثوم مفروم
30 جرام زبدة
زعتر ناشف
بهارات مشكلة
1/2 كوب فلفل اخضر
بصل
ذرة حلوة
مايونيز
1/8 جبن موتزريلا مبشورة
صوص المارينارا
حلقات زيتون أسود
خطوات التحضير
يتم خلط الزبد بالزعتر و البهارات و الثوم ي تدهن على شريحتين توست و من كل جانب ويتم وضعهم فوق بعض على صينية فرن عليها ورق زبدةتدخل الفرن على درجة 220 لمدة 5 دقائقثم يخلط ملعقة مايونيز مع زعتر وبهارات مشكلة والقليل من الصوص الحار او الكاتشبثم يوضع الفلفل الاخضر والبصل والذرة الحلوة و جبنة موتزريلا مبشورة ويخلطدهن التوست بالقليل صوص المارينارا ثم يوضع الخليط على التوست وفوقه حلقات زيتون اسودثم المزيد من جبن الموتزريلا المبشورثم يوضع في الفرن لمدة 5-7 دقائ على درجة حرارة 220يخرج عندما يذوب الجبن تماما ويقدم