القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
صدور بانيه
ملح وفلفل
لبن رايب
زعتر فريش
ثوم بودرة
بصل بودرة
عصير ليمون
مستردة
بيض
بقسماط
دقيق
بصل حلقات
طماطم حلقات
فلفل رومى حلقات
كاتشب
مايونيز
بطاطس محمرة
خبز
جبنة شيدر شرائح
بابريكا
خطوات التحضير
تبلى الدجاج باللبن و ثوم و بصل و زعتر و ملح وفلفل و بابريكا مع عصير الليمون ضيفى المستردة الى التتبيلة حسب الرغبة وتقلب جيدا ضعي الصدور فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتحمر فى الزيت تقدم فى الخبز مع الجبنة و البصل و الطماطم و الفلفل و الكاتشب و المستردة و المايونيز و بطاطس محمرة