المقادير
- بسكويت الشاي
-  ملعقتان كبيرتان زبدة
-  ملعقتان كبيرتان قشطة
-  مغلفان كريما خفق
-  نصف علبة حليب مكثف محلى
- 4  قطع من الجبنة المطبوخة
- عصير كاديه الازرق
-  علبة كريم كراميل
- 5 حبات كيوي مقشرة ومقطعة الى دوائر
طريقة التحضير
-  اطحني بسكويت الشاي مع الزبدة ذائبة، واخلطي جيداً قبل وضعها في كاسات الحلى.
-  ضعي في الخلاط، علبة الحليب المكثف المحلى وعلبة قشطة وكريما الخفق والجبنة المطبوخة، واخلطي جيداً.
-  اسكبي الخليط على البسكويت الذي سبق ووزعته على الكؤوس؛ بعد ذلك ضعيها في البراد.
- على نار خفيفة، اسكبي الكاديه الأزرق في قدر واتركيه حتى تغلي، ومن ثم أضيفي الكريم كراميل وحركي جيداً قبل تركه ليبرد حيث يصبح لونه مائلاً الى الاخضر.
- اسكبي خليط الكاديه والكريم كاراميل في الكاسات واضيفي قطع الكيوي على سطح كل كاسة.
- اتركي الكاسات في البراد حتى وقت التقديم.