أبوظبي ـ صوت الامارات
1 كوب ماء مغلي
1/3 كوب جوز هند مبشور
270 مل كريمة جوز هند
85 جم حبيبات جيلي بنكهة الليمون الحامض
12 ثمرة ليتشي معلبة وتصفى
إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم جيلى الليمون الحامض و جوز الهند الرائع المميز و إليكم الطريقة .
تحضير جيلى الليمون الحامض و جوز الهند
يذاب الجيلي في الماء المغلي في دورق حراري .
تضاف كريمة جوز الهند وتقلب حتى تتجانس ثم يقسم بين 4 كوب تقديم ويوضع على صينية ويبرد في الثلاجة حتى يتماسك .
في هذه الأثناء يحمص جوز الهند في طاسة صغيرة جافة على نار متوسطة و يقلب لمدة 2 دقيقة ثم يوضع في طبق حراري و يترك ليبرد .
إقتراحات لجيلى الليمونا لحامض و جوز الهند
يوضع الليتشي على الجيلي و ينثر عليه جوز الهند المحمص و يقدم .