أبو ظبي ـ صوت الامارات
المقادير
ثلث كوب دقيق
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ربع كوب ماء دافئ
بياض بيضة
زيت قلي
ليمونة
جمبري جامبو مقشر
مرمرية
روزماري
طريقة العمل:
اخلطي الدقيق مع الماء والزيتفي وعاء آخر اضربي بياض البيضة وضيفيه مع خليط الدقيق .
ثم غطي الجمبري بهذه التتبيلة وحمريه في زيت قلي مع الليمونة غطي ورق المرمرية والبقدونس في نفس الخلطة وحمريهم و قدميهم مع الجمبري