المقادير

    3 بيضات
    كوب سكر
    كوب زيت ذرة
    نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر
    600 جرام دقيق
    الحشو
    400 جرام لوز مقشر ومحمر
    9 ملعقة كبيرة مربى مشمش
    100 جرام زبيب
    2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير

* اخفقي البيض ثم اخلطي اللوز والسكر والفانيليا جيدا مع البيض حتى يذوب السكر ثم ضيفي الزيت واعجنيه حتى تمتزج المكونات تماما

* ضيفي الدقيق بعد خلطه مع البيكنج باودر واستمري في العجن حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة

* قسميها الى كويرات صغيرة ثم قطيعها قطع صغيرة ثم افرديها في قوالب التارت الصغيرة

* اخلطي اللوز والزبيب والمربى وضعيه بداخل القالب ثم ادخلي الصينية فرن ساخن واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج

* اتركيها حتى تبرد خارج الفرن ثم ارفعيها من القوالب وقدميها