القاهرة - صوت الإمارات
المقادير:
٣ ملعقة كبيرة زيت طهي
٣٠٠ جرام بطاطس، مبشورة
١٠٠ جرام جبن أي نوع، مبشور
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
اخلطي البطاطس المبشورة مع الجبن المبشورة.
اضيفي الملح والفلفل.
ضعي خليط البطاطس في المقلاة واضغطيه للاسفل بالملعقة. يجب ان يبدو شكله مثل الأومليت.
اطبخيه لمدة ٥ دقائق في كل جهة حتى يصبح لونه ذهبي.
قدميه ساخنا.