القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير
100 جرام سمنة بلدي
125 جرام سكر بودرة منخول
بيضة
250 جرام دقيق
رشة ملح
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة بودرة اسبريسو
100 جرام شيكولاتة خام مبشورة
عجينة السكر
خطوات التحضير
اخلطي السمنة والسكر والبيضة ثم ضعي الملح والفانيليا والاسبريسوضيفي الدقيق والبيكنج بودر والشيكولاتة المبشورة واعجني جيدا ثم افردي العجينة وقطعيها بقطاعان على شكل قلوبضعيها في صينية الفرن على ورق زبدة وادخليها الفرن من 12-15 دقيقة زينيها بعجينة السكر وقدميها باردة