القاهرة - صوت الامارات
المقادير
قرع عسلي
سكر
جنزبيل فريش
قرفة ناعمة
مكسرات مشكلة
قرنفل
البشاميل
4 ملعقة كبيرة دقيق
كيلو لبن
كريمة
سكر
فانيليا
4 ملعقة كبيرة زبدة
قرفة
زيت
خطوات التحضير
ضعي القرع مع السكر و القرفة و جنزبيل والقرنفل على النار اتركيه على النار حتى تنزل منه كمية الماء جيدا شوحى الزبدة مع الدقيق و رشة زيت و ضيفى اليها القرفة و الفانيليا ضيفى اللبن تدريجيا حتى الحصول على القوام المطلوب ضيفى اليه الكريمة و السكر و يقلب جيدا و ارفعى القرع فى البايركس و ضيفى عليه المكسرات ضيفى البشاميل من فوق و يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة و ارفعيه و يترك ليبرد ثم يقدم بالهنا