الفشار اللايت

المقادير:  
ذرة حبوب.
ربع كوب.
زيت نباتي.
ملعقتان كبيرتان.
زبدة نباتية أي مارغارين.
نصف ملعقة كبيرة.
فلفل أحمر حار.
ملعقة صغيرة.
كمون.
ربع ملعقة صغيرة.
ثوم بودرة.
ربع ملعقة صغيرة.
ملح.

طريقة التحضير:
حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
أضيفي حبوب الذرة وغطّي القدر.
عندما تبدأ الحبوب النضج، خفّفي النار واتركي القدر على النار حتى تتقرقع كل الحبوب.
إرفعي القدر عن النار، أضيفي الزبدة ثمّ ضعي الفشار في وعاء كبير.
وعاء صغير، أخلطي الفلفل الأحمر الحار، الكمون، ثوم البودرة والملح.
أضيفي الميج على الفشار واخلطي.
وزعي الفشار على 4 أطباق بالتساوي وقدميها على سفرتك.