القاهرة - صوت الامارات
المقادير :
الشوكولا السوداء: كوب (قطع، نسبة الكاكاو 70%)
زبيب: ربع كوب
التوت: ربع كوب (المجفف)
لوز: ربع كوب (صحيح)
مشمش مجفّف: ربع كوب
المكسرات: حسب الرغبة (أو فاكهة مجففة)
طريقة التحضير
1. تُذوب قطع الشوكولاتة فوق حمام مائي حتى تذوب كل القطع تماما.
2. تُصب الشوكولاتة على سطح صينية غير قابلة للصق أو صينية بها ورق خاص للخبز وتوزع قليلا بالملعقة ثم يوزع خليط الفاكهة المجففة والمكسرات فوق الشوكولاتة وهي سائلة ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعتين ثم تُقطع إلى مثلثات.