المكونات

   380 جم كراميل

    225 جم كيك اسفنج مستطيل

    600 مل كريمة

    3 ثمرة موز كبيرة مقطعة شرائح رفيعة

    1/3 كوب بندق مقشر محمص ومكسر

    2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

    2 ملعقة كبيرة ماء مغلي

    1 ملعقة شاي بني قهوة إسبرسو

    1 ملعقة شاي روح فانيليا

طريقة الطهي

إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم ترايفل الموز و الكراميل المميز و الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير ترايفل الموز و الكراميل

    يوضع الكراميل و 1/4 كوب كريمة في طبق ويخفق حتى تصبح ناعمة و بإستخدام خلاط كهربائي يخفق السكر والفانيليا وباقي الكريمة حتى يشكل قمة لينة ويذاب البن في الماء المغلي .

    يقطع الكيك إلى مكعبات بعرض 3 سم ويرص نصف الكيك في قاعدة طبق تقديم سعة 8 كوب وينثر عليه نصف القهوة وينثر عليها نصف خليط الكراميل و يرص عليه نصف الموز و نصف خليط الكريمة .

إقتراحات لترايفل الموز و الكراميل

نكرر الطبقات مع الإنتهاء بطبقة خليط الكريمة و ينثر عليها البندق و يقدم .