دبي ـ صوت الإمارات
المقادير
3 كوب أرز بسمتي
نصف كوب عصير برتقال
2 ملعقة كبيرة سمنة
مكعب مرقة
3 نجمة يانسون
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال
2 عود قرفة
ورق لورا
كزبرة خضراء
كاجو مقلي
خطوات التحضير
شوحي الارز في السمنة ثم ضيفي مكعب المرقة وبشرالبرتقال ضيفي اليانسون والقرفة وقلبيم جيدا ثم ضيفي ورق الورا وعصير البرتقال تبلي بالملح ثم ضيفي الماء واتركيه لينضج وقدميه وزينيه بالكاجو والكزبرة الخضراء