القاهرة - وكالات
المكونات: 2 بيضة كبيرة صفار بيضة 6 ملاعق كبيرة زبد 3 ملاعق كبيرة سكر كوب رقائق شوكولاتة 3 ملاعق كبيرة دقيق ملعقة كبيرة كاكاو ½ ملعقة صغيرة ملح الطريقة: 1- على نار متوسطة، يذاب الزبد لمدة دقيقة، ثم تضاف رقائق الشوكولاتة حتى تذاب تماما. 2- يضاف الكاكاو والملح للشوكولاتة، وتقلب جيدا، ثم توضع جانبا لمدة 5 دقائق حتى تبرد. 3- يخفق البيض مع السكر لمدة 3 دقائق، ويضاف خليط الشوكولاتة للبيض وتخلط جيدا. 4- يضاف الدقيق للخليط، ويصب في قوالب مدهونة بالزبد، وتوضع في الفريزر لمدة 5 دقائق. 5- بعدها توضع قوالب الكيك في الفرن الساخن لمدة 10-15 دقائق. 6- تترك بعدها لمدة 10 دقائق وتقدم.