المقادير

    2 كوب دقيق
    نصف كوب زبدة
    نصف كوب جبنة رومى مبشورة
    ملعقة صغيرة هريسة شطة
    رشة كمون ناعم
    رشة ملح
    رشة سكر
    ماء للعجن
    ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير

* إخلطى الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر والكمون وهريسة الشطة والجبنة الرومى

* رصيها فى صينية وخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها