المقادير

    2 كوب دقيق
    ملعقة صغيرة خميرة فورية
    رشة ملح
    رشة سكر
    لبن رايب
    2 ملعقة كبيرة زيت
    لحمة مفرومة
    قرفة ناعمة
    ملح
    فلفل أسود
    فلفل رومى
    جبنة موتزاريلا
    زيتون حلقات

طريقة التحضير

* إخلطى الدقيق والخميرة والملح والسكر ثم ضيفى الزيت والرايب حتى تحصلى على عجينة

* إتركى العجبنة لتتخمر ثم افرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق وإفرديها فى صينية بيتزا

* شوحى اللحمة المفرومة مع البصل فى زيت على النار

* ضيفى القرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الفلفل الرومى

* ضعى خليط اللحمة الفرومة على العجينة ثم ضيفى الزيتون والجبنة على الوجه

* أدخلى البيتزا الفرن حتى النضج وقدميها