القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
رشة سكر
لبن رايب
2 ملعقة كبيرة زيت
لحمة مفرومة
قرفة ناعمة
ملح
فلفل أسود
فلفل رومى
جبنة موتزاريلا
زيتون حلقات
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق والخميرة والملح والسكر ثم ضيفى الزيت والرايب حتى تحصلى على عجينة
* إتركى العجبنة لتتخمر ثم افرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق وإفرديها فى صينية بيتزا
* شوحى اللحمة المفرومة مع البصل فى زيت على النار
* ضيفى القرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الفلفل الرومى
* ضعى خليط اللحمة الفرومة على العجينة ثم ضيفى الزيتون والجبنة على الوجه
* أدخلى البيتزا الفرن حتى النضج وقدميها
أرسل تعليقك