القاهرة - صوت الامارات
المكونات
2 الأفوكادو
4 بيضات
ملح
فلفل
¼ كوب من اللحم البقري المقدد
1 حبة طماطم شيري
1 غصن الريحان الطازج، المفروم
جبنة شيدر
التجهيز
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت "200 درجة مئوية".
قسم شريحة الأفوكادو إلى نصفين مع إزالة الحبة.
ضع أنصاف الأفوكادو على ورقة زبدة في صينية فرن.
كسر بيضة واحدة في كل حفرة وتتبل بالملح والفلفل.
حضر في كل نصف نوع من المكونات، أي ضع اللحم في نصف، والجبن في النصف الأخر، والطماطم في النصف الثالث.
يُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصل صفار البيض إلى الثبات المطلوب.
يرش بالأعشاب الطازجة "الريحان"، حسب الرغبة.
قد يهمك أيضًا :
أصابع الجمبرى بالأرز والبقدونس
الريش الضانى بصوص الدمجلاس والخضراوات