القاهرة ـ صوت الإمارات
بطاطس مسلوقة ومهروسة
بروكلى
ثوم مفروم
كريمة
زبدة
جبنة بارميزان مبشورة
ملح
فلفل أسود
* سخني الكريمة مع مكعب زبدة على النار وسخيه ولا تغلي الكريمة
* ضيفي الثوم والجبنة البارميزان والملح والفلفل وقلبيهم جيدا
* ضعي البروكلي في وعاء ثم ضيفي عليه الكريمة واهرسيها جيدا
* ضيفي عليها البطاطس المهروسة واهرسيها مرة اخرى
* ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالجبنة البارميزان وزهرات البروكلي