طريقة عمل الخبز البرازيلي هوسكا

المقادير 8 اشخاص

1 كيلو طحين .
3بيض .
3 ملاعق صغيرة خميرة .
1 علبة حليب مكثف ومحلي .
1 كوب دافئ.
1 كوب زيت نباتي
طريقة التحضير
 قومي بتنخيل الطحين .
ثم قومي بجمع المقادير عدا الطحين بواسطة الخلاط الكهربائي .
 ثم اسكبي الطحين داخلة واخلطى العجين الي ان يصبح متماسكا .
ثم اتركي العجين ليتخمر .
قومي بعد ذلك بتشكيل العجين بالشكل المحبب لكِ وضعيه في الصينية واتركية قليلاً الى ان يتضاعف حجمه.
ثم اخبزي العجين علي درجة حرارة عالية بالفرن الى أن ينضج العجين ويحمر سطح الخبز.