القاهرة - صوت الإمارات
المقادير:
2 كوب مكرونة
½ كوب لحم مقدد
¼ كوب بصل أخضر مقطع شرائح
¼ كوب بقدونس أخضر مقطع
2 ملعقة كبيرة مريمية
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
ملح وفلفل
الطريقة:
اسلقي المكرونة في ماء مملح
شوحي اللحم على نار متوسطة ثم اضيفي الثوم وقلبيه
أضيفي البصل الأخضر ثم البقدونس والمريمية
أضيفي 2 ملعقة كبيرة من ماء سلق المكرونة والخل
أضيفي المكرونة والملح والفلفل وقلبيها لمدة 3 دقائق
زينيها بالجبنة المبشورةالمقادير:
2 كوب مكرونة
½ كوب لحم مقدد
¼ كوب بصل أخضر مقطع شرائح
¼ كوب بقدونس أخضر مقطع
2 ملعقة كبيرة مريمية
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
ملح وفلفل
الطريقة:
اسلقي المكرونة في ماء مملح
شوحي اللحم على نار متوسطة ثم اضيفي الثوم وقلبيه
أضيفي البصل الأخضر ثم البقدونس والمريمية
أضيفي 2 ملعقة كبيرة من ماء سلق المكرونة والخل
أضيفي المكرونة والملح والفلفل وقلبيها لمدة 3 دقائق
زينيها بالجبنة المبشورة