القاهرة - صوت الإمارات
المكونات
كيس مكرونة اسباجتى مسلوقة
1/2 كيلو لحمة مفرومة عصاج
كوب عصير طماطم
صلصة طماطم
1 بصل مفروم
ثوم مفروم
زعتر فريش
سكر
جبنة بارميزان مبشورة
ملح
فلفل
زبدة
طريقة الطهي
المكرونة بالصوص الأحمر مع اللحم المفروم من الأكلات الشعبية واسعة الانتشار وتقدم في العشاء أو الغداء وتعتبر من الأطباق السريعة والسهلة.
طريقة تحضير مكرونة بالصوص الاحمر واللحم المفروم :
شوحي البصل فى زبده ثم ضيفى اليه الثوم ضيفى ملح وفلفل و زعتر فريش و يقلبوا جيدا حتى يذبل البصل .
ضيفى عصير الطماطم و اللحمة المعصجه و صلصة الطماطم ضيفى ملعقة من السكر و اتركى الخليط على النار حتى يتسبك قليلا ضعي الصوص على المكرونة المسلوقة .