القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
225 جرام شيكولاتة غامقة
225 جرام بسكويت شاي
225 جرام شيكولاتة
بيضة
نصف كوب سكر
4 ملعقة زبدة
كوب سكر بني
نصف كوب زبدة
خطوات التحضير
ذوبي الشيكولاتة في حمام ماء دافيء و قطعي البسكويت قطع صغيرةاخلطي الزبدة مع السكر ثم اضيفي الشيكولاتة بعد ان يتجانس الخليط أضيفيه الى البسكويت وقلبي جيدا حتى يغطى البسكويت بالشيكولاتةضعي في طاسة على النار الزبدة حتى تسيح ثم اضيفي السكر البني وقلبيه جيدا حتى يسيحادهني قالب الكيكة بالزبدة ثم ضعي ورق زبدة وضعي نصف كمية خليط البسكويت بالشيكولاتة اضيفي الكراميل ثم اضيفي بقية الخليط و ادخلي القالب في الثلاجة مدة اربع ساعاتاخرجيها من الثلاجة وقدميها بعد صب الشيكولاتة الغامقة عليها