القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير
100 جرام زبيب
200 جرام سكر
150 مل زيت
1 بيضة
50 مل ماء دافىء
1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
140 جرام دقيق
300 جرام شوفان
خطوات التحضير
إنقعى الزبيب فى الماء الدافىء إخلطى السكر مع الزيت والبيضة وماء نقع الزبيب أضيفى القرفة والفانيليا والدقيق والبيكنج صودا وقلبى أضيفى الشوفان والزبيب وقلبى قطعى الكوكيز فى صينية مفروشة بورق الزبدة وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج وقدميها