القاهرة -صوت الامارات
كيلو سجق شرقي
بصل أخضر
زعتر
ورق لورا
خل
زيت
طماطم مخلية
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
مكرونة اسباجتي مسلوقة
خطوات التحضير
اصنعي كرات كفتة من لحم السجق ثم شوحيه في قليل من الزيتضيفي قليل من الماء حتى تغلي ثم ضيفي الطماطم وورق اللورا وزعتر والثوماتركيها على النار حتى تنضج ثم ضيفي قليل من بصل الأخضرقدميها ساخنة مع المكرونة