القاهرة - صوت الإمارات
المقادير
عجينة خبز
لحم مفروم
بصل مفروم
ملح
فلفل
بقدونس فريش
جبنة عكاوى
بيضة
دقيق
خطوات التحضير
قطعى العجينة سمك نصف سنتيميتر ثم مكعباتشوحى اللحم المفروم مع البصل و الملح والفلفل و ضيفى البقدونس فى الاخرضيف خليط اللحم على العجين و تغلق الاطراف على بعضهاتعاد نفس العملية مع الجبنة العكاوىادهنى قالب الفرن بالدقيق ثم ضعى الفطائر و تخبز لمدة 15 الى 20 دقيقة على فرن 180 و تقدم بالهنا