دبي ـ صوت الإمارات
المقادير
كيلو دقيق
3 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة خميرة جافة
اثنين ونصف كوب ماء دافئ
خطوات التحضير
اخلطي الدقيق مع الملح والسكر و اللبن البودرة ضعي الخليط فى العجان مع الخميرة ثم يخلطوا جيدا ضيفى الماء الى العجين حتى تتجانس المكونات تماما ضعي العجين فى مكان دافىئ و يترك حتى يتخمر لمدة ساعة على الاقل لفردي العجين على سطح مستوى ثم يرص على صاج الفرن و يخبز على درجة حرارة مرتفعة لمدة 10 دقائق الى 15 دقيقة و تقدم بالهنا