القاهرة – صوت الإمارات
المقادير
200 جرام زبدة طرية
200 جرام سكر
200 مل لبن
6 بيضات
6 كوب بسكوت شاي مطحون اي نوع فانيلا او شكولاتة حسب الرغبة
عبوة بيكنج بودر
فانيلا
رشة ملح
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
الصوص
3 قطع كريم تشيز مربعات
نصف كوب لبن بودرة او اكثر حسب الاحتياج
نصف كوب سكر بودرة منخول
علبة قشطة او اكثر حسب الاحتياج
3 ملعقة كبيرة كاكاو او شكولاتة سريعة الذوبان
خطوات التحضير
ضعي الزبدة ثم ضيفي البيض والسكر تدريجيا واخفقيهم جيدا ثم ضيفي البيكنج بودرثم ضيفي الفانيلا واستمري في الخفق ثم ضيفي البسكوت تدريجيااحضري قالب الفرن وضعي به نصف الكمية والكمية المتبقية ضيفي عليها الكاكاو لتصنع طبقة اغمقثم ضيفيها عليها ثم ادخليها الفرن على درجة 180 لمدة 35 دقيقة
طريقة تحضير الصوص
ضعي القشطة مع الكريم تشيز وقلبيهم جيدا ثم ضيفي رشة ملح ثم ضيفي الكاكاوقلبيهم جيدا ثم زيني بها الكيكة