دبي ـ صوت الإمارات
المقادير
كيلو كنافه
سمنة
ألوان طعام برتقالي
نصف كيلو جبنة عكاوي
جبنة موتزاريلا
شربات
قشطه
فستق
خطوات التحضير
ذوبي السمنة ثم ضيفي لها اللون وقلبيها جيدا ثم ضعيها على الكنافة واخلطيها جيداادهني الصنية بالسمنة ثم ضيفي طبقة من الكنافة ثم احشيها بالجبنة العكاوي والموتزاريلا ثم ضعي طبقة اخرى من الكنافةادخليها الفرن حتى تنضج ثم اسقيها بالشربات السميك وزينيها بالقشطة والفستق