القاهرة - صوت الامارات
المقادير 2 اشخاص
ملعقة صغيرة كاكاو
كوب من قطع الشوكلاتة
كوب زبدة
كوب سكر ناعم
كوب دقيق
4 حبات كبيرة بيض
4 حبات صفار بيض
طريقة التحضير
سخنى الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة.
ادهنى قوالب صغيرة فردية بالزبدة ورشيها بالقليل من الكاكاو، وإتركيها جانباً.
فى وعاء مناسب يذوب كوب الزبدة وقطع الشيكولاتة على نار هادئة، حتى تذوب الشيكولاتة تماما ثم يرفع الوعاء ويترك جانبا ليبرد تماما.
اخفقى السكر مع البيض وصفار البيض جيدا فى وعاء آخر ثم أضيفى الدقيق، ثم الشيكولاتة بالتدريج.
صبى الخليط في القوالب وأدخليهم الفرن.إتركى القوالب في الفرن لمدة 12 دقيقة.