المقادير: كاسه حمص معلقتين عدس بندورتين مبشورتين ملعقتين كبار بقدونس مفروم ملعقتين كبار كزبرة، مفرومة ملعقة شعيرية ملعقتين كبيرة طحين، مخلوط بكاسه الماء معجون الطماطم نصف كاسه ص زيت نباتي 1ملعقة صغيره ملح 1 ملعقة صغيره فلفل أسود 1ملعقة صغيره زنجبيل ١ ملعقة صغيره قرفة لتر وربع ماء و قطع لحم صغير 

الطبخ: في طنجره نحط الماء والبقدونس، الكزبرة، الحمص، العدس، الفلفل الأسود، الزنجبيل، القرفة، الزيت، الملح و السمن البلدي تقريبا 20 دقيقة الى 30 بنضيف البندوره و 
معجون الطماطم في هالوقت ناخد الدقيق و كاسه ماء نخلطهم مع بعض ليصير المزيج سائل و بنضيف للطنجره تدريجيا مع التحريك لمدة 10 دقايق وصحة وهنا