دبي ـ صوت الإمارات
المقادير:
نصف كوب زبدة
شرائح ستيك لحم
صويا صوص
خل تفاح
وسترشاير صوص
زيت سمسم
عسل ابيض
ثوم مفروم
جنزبيل مفروم
روزمارى
خطوات التحضير
اخلطى الصويا صوص مع خل التفاح و الوسترشاير صوص ضيفى الثوم و الجنزبيل و العسل الابيض و يقلبوا جيدا ضيفى الروزمارى و زيت السمسم ويقلب مرة اخرى تبلى الستيك فى الخليط ثم يرفع مع زبدة على الشوايه اتركيه على الشوايه حتى يكتمل النضج من الجانبين و يقدم